在选择开店用的鸡叉骨品牌时，可以考虑以下几个知名品牌：
Kingboo炸鸡叉骨
特点：顾客服务优佳、口感优、健康原料、传统制作工艺。
市场表现：已经在市场上开设了众多门店，取得了稳定的发展，是一个消费者信赖的品牌。
圆梦宝岛香鸡叉骨
特点：投资低、风险小、有专人指导和专业培训、分销系统。
市场表现：品牌口碑不错，适合没有餐饮经验的人开店，且有技术人员教授。
马心琨宴鸡叉骨
特点：老板娘和气、味道和品质优良、小店环境放心。
市场表现：从一个小车摊发展到有自己的门面，深受顾客喜爱。
天天鸡叉骨
特点：真材实料、外酥里嫩、好吃到停不下来。
市场表现：门店推荐，评分4.7分，表明其有很高的顾客满意度。
喔倍儿香炸鸡
特点：隶属于北京美味佳餐饮管理有限公司，市场表现不错。
投资金额：5-20万。
最高鸡密
特点：投资金额10-20万，具体年利润预估需详询商家。
市场表现：炸鸡汉堡市场受欢迎，品牌有较好的发展前景。
建议
Kingboo炸鸡叉骨和 圆梦宝岛香鸡叉骨都是市场上较为成熟的品牌，有较高的知名度和顾客满意度，适合希望快速上手和稳定发展的加盟商。
马心琨宴鸡叉骨则适合那些注重味道和品质，希望有一个温馨小店环境的创业者。
天天鸡叉骨和 喔倍儿香炸鸡也是不错的选择，尤其是对于追求高评分和高顾客满意度的品牌。
根据以上信息，建议综合考虑品牌的市场表现、顾客评价、投资金额和自身经营能力，选择最适合自己的鸡叉骨品牌进行加盟。
