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开店卖粽子要准备什么东西

要摆摊卖粽子,您需要准备以下物品:

食材

糯米

粽叶(建议使用新鲜的或速冻的)

粽绳

粽馅(根据个人口味准备,如豆沙、咸蛋黄、猪肉等)

工具

大蒸锅(可蒸多个粽子)

竹签(用于扎紧粽子口)

火炉或炭火炉(用于加热蒸锅)

炉子铲(用于移动炭火或控制火候)

筛子(用于筛选糯米和其他材料)

碗、勺子(用于称量和搅拌馅料)

塑料袋或保鲜膜(用于包裹蒸好的粽子)

桌子、椅子、遮阳伞等摊位设施(根据场地条件选择)

其他用品

营业执照和食品卫生许可证(确保合法经营)

品牌授权书及商标信息(如果销售品牌粽子)

产品图片(用于线上销售)

宣传资料和优惠活动方案(吸引顾客)

其他建议

选择合适的摆摊地点,如集市、公园或节日活动现场

确保摊位卫生条件良好

提供多样化的粽子口味以满足不同顾客需求

考虑与其他早餐售卖点合作,扩大销售渠道

通过以上准备,您可以顺利摆摊卖粽子,并通过有效的宣传和优惠活动吸引更多顾客。