开店用的煮面桶有多种名称，主要包括以下几种：
煮面炉：
也称为煮面灶或煮面桶，是一种新型节能煮面炉，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
电热煮面桶：
这种煮面桶通常由不锈钢材料制成，具有高效的加热系统和容量较大的特点，可以方便地煮制各种面食。
燃气煮面桶：
这种煮面桶使用燃气作为能源，具有快速加热、温度均匀、节能省气、环保等特点。
商用智控煮面桶：
这种煮面桶专为餐饮人设计，具有可视化调控、微电脑芯片控制、温度数显屏等功能，适用于各种烹饪需求。
根据你的具体需求，可以选择适合你店铺的煮面桶类型。例如，如果你需要高效、智能化的设备，可以考虑使用 商用智控煮面桶；如果你需要快速加热、节能的设备，可以考虑使用 电热煮面桶或 燃气煮面桶。
