年轻人不敢开店的原因主要有以下几点：
资金成本高
创业需要大量的启动资金，包括购买设备、租赁场地、雇佣员工和进行市场营销等。而现在的创业基本都要靠自己的积蓄，没有一定经济实力的年轻人不敢轻易创业。
创业难度增加
随着互联网和区块链技术的发展，创业门槛变得更高。现在的创业不仅需要技术或人脉，还需要面对激烈的市场竞争和不确定性。此外，合伙创业的难度也较大，很多人不敢轻易合伙。
缺乏靠谱项目
市场上存在很多看似诱人的创业项目，但实际上很多是割韭菜或骗人的。年轻人很难找到真正靠谱且可持续发展的项目。
风险与压力
创业意味着要自负盈亏，这需要创业者耗费大量的心力和时间。开店后，无论刮风下雨，基本每天都要到店里，生活和工作压力都很大。
心理压力
长期承受经济压力会给年轻人带来心理上的焦虑和不安，影响他们对风险的承受能力。因此，他们更倾向于选择稳定的工作，以确保有稳定的收入。
资源不足
创业需要整合各种资源，包括资金、渠道、人才和政策等。而普通年轻人往往缺乏这些资源，这使得他们在创业初期面临很大的困难。
家庭和社会影响
家庭背景和社会环境也会影响年轻人的创业意愿。很多年轻人的父母和亲友都是普通人，他们拿不出创业启动资金，或者受到一些阻力影响自己的决定。
综上所述，年轻人不敢开店的原因是多方面的，包括资金、技术、市场、心理压力、资源不足以及家庭和社会环境等因素。要想鼓励年轻人创业，需要从多方面入手，提供资金支持和资源对接，降低创业门槛，同时加强创业教育和心理辅导。
