在选择开设饮食实体店时，可以考虑以下几种类型的店铺：
甜品店：
甜品店的投资成本较低，利润较高。可以销售各种甜品，如蛋糕、冰淇淋、布丁等。甜品店适合开在年轻人聚集的地方，如学校附近或购物中心内。
早餐店：
由于现代人生活节奏快，很多人选择在外吃早餐，因此早餐店的市场需求很大。可以销售包子、油条、豆浆等传统早餐食品。
中餐快餐店：
中餐是中国人喜爱的主要饮食之一，开设一家中餐快餐店可以满足大部分人的口味需求。可以经营一些家常菜肴，如炒菜、炖肉等。
奶茶店：
奶茶作为一种受欢迎的饮品，具有成本低、利润高的特点。可以销售各种口味的奶茶，还可以加上一些小吃如烤肠、珍珠等。
麻辣烫店：
麻辣烫以其辣味和丰富的配料受到许多人的喜爱，制作相对简单，成本较低，利润空间较大。
水饺店：
水饺是中国传统的美食，深受大众喜爱。可以提供各种口味的水饺，满足不同顾客的需求。
烧烤店：
烧烤在夜市和娱乐场所非常受欢迎，种类丰富多样，成本相对较低，利润空间也较大。
面馆：
面食在中国的饮食文化中占据重要地位，可以经营各种面食，如拉面、刀削面、油泼面等。
小吃店：
小吃店提供的是简便快捷的食品，如馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。投资需求不大，风格突出，适合各种人群。
营养米饭店：
随着人们生活水平的提高，对饮食的健康要求也在增加。可以经营一些营养丰富的米饭套餐，如烧肉豆角炒饭、鸡蛋粉条炒小米饭等。
根据以上分析，建议选择一种或几种适合自己的餐饮类型进行经营，同时考虑店铺的地理位置、目标客户群体以及自身的经营能力。
