要开设针灸店，针灸师需要准备以下证件和手续：
执业中医师证：
这是合法从事针灸工作的基础。
营业执照：
在当地的工商行政管理部门申请并获得营业执照，以合法经营针灸店。
卫生许可证：
在卫生健康部门申请并获得卫生许可证，确保针灸店的卫生条件符合标准。
健康证：
针灸师和员工需要办理健康证，证明没有传染性疾病。
税务登记证：
在税务部门进行税务登记，并按规定缴纳税款。
消防验收合格证：
确保店铺的消防安全设施和疏散通道符合规定。
特种行业经营许可证：
根据具体情况，可能还需要办理特种行业经营许可证。
环保评估报告：
可能还需要进行环保评估，并获得相应的报告。
排水许可证：
可能还需要办理排水许可证，以确保店铺的排水系统符合规定。
此外，根据《医疗机构管理条例》，还需要准备以下证件：
医疗机构执业许可证：
证明店铺有合法资质。
医师资格证书：
医生需要有相关的执业证书。
医师执业注册证书：
医生需要在卫生行政部门注册，才能正式开业。
医疗机构消毒许可证：
为了保证患者的健康，这个证件也是必须的。
建议针灸师在准备这些证件和手续时，务必符合当地的相关法律法规和行业标准，以确保顺利开店并合法经营。
