在济南开店需要办理以下手续：
了解政策和法规
了解济南关于餐饮业的政策和法规，例如卫生标准、消防安全等。这些信息可以在济南市场监督管理局的官网上找到。
选址
找到一个合适的店面位置，最好选择人流量大、交通便利的地方。
办理营业执照
准备资料：包括身份证、租赁合同、房屋产权证明等。
提交申请：带上资料到济南市场监督管理局或者通过网上服务平台提交申请。
领取执照：审核通过后，就可以领取营业执照了。
办理食品经营许可证
准备资料：包括营业执照、卫生许可证、员工健康证明等。
提交申请：到当地食品药品监督管理局或者网上提交申请。
领取许可证：审核通过后，领取食品经营许可证。
装修与采购
根据营业执照和食品经营许可证的要求进行店面装修和设备采购。
开业前准备
包括招聘员工、培训、宣传等。
税务登记与报税
在规定时间内到税务机关办理税务登记手续，并按时进行纳税申报。
银行开户
在银行开设基本账户，用于日常的资金往来。
社保与公积金缴纳
为员工缴纳社会保险和住房公积金。
年度报告与公示
每年向工商行政管理部门提交年度报告，并在国家企业信用信息公示系统上进行公示。
知识产权保护
及时申请相关知识产权，并在日常经营中注意避免侵犯他人的知识产权。
合同管理
在经营过程中会涉及大量的合同签订与履行，合同管理不仅关系到企业的经济利益，还可能涉及法律风险。
建议：
在开店前，详细列出所有需要的证件和手续，并按照流程逐一办理，确保开店过程顺利。
可以利用济南市政府提供的网上服务平台进行申请和办理，以提高效率。
注意遵守相关法律法规，确保合法经营，避免不必要的法律风险。
