开店穿的罩衣， 通常指穿在短袄或长袍外面的单褂，也被称为罩褂儿。罩衣的主要作用是保护其他衣服免受污染或损坏，同时也可以作为工作服使用，特别是在需要保护衣物免受油渍、灰尘等污染的工作环境中。
罩衣的材质可以是多种多样的，包括棉布、涤纶等，根据不同的使用场合和需求，可以选择不同的材质和款式。在开店时，罩衣可以帮助店主或员工保持整洁的制服形象，同时也能在需要时提供一定程度的保护。
此外，罩衣的设计通常比较宽松，以便于活动和工作。在一些特定的工作环境中，如餐饮、美容美发、印染、洗车等行业，罩衣的使用尤为普遍，因为它们可以有效地保护员工的衣物免受工作过程中产生的各种污染物的影响。
