开设披萨店需要准备以下证明和手续：
营业执照
这是合法经营的证明，包含正本和副本，具有法律效益。
卫生许可证
证明该披萨店或制作场所符合卫生标准和要求。通常需要提供企业名称预先核准通知书、从业人员健康查体与卫生知识培训合格证明、产权证明和租赁协议、法人身份证、卫生许可证申请书、体检健康证明登记表、各类场所卫生管理制度、经营单位地域图等材料。
税务登记证
在领取营业执照后30天内向税务局申报并办理税务登记。
食品经营许可证
有些地方要求办理食品经营许可证，具体要求可能因地区而异。
环保审批
向所在地环保局申请，主要审批项目为噪音和排污。
消防许可
根据经营场所和操作方式不同，需要办理消防许可。很多地区已经改为后置许可，即可以先办理营业执照，然后办理消防许可证。
行业管理登记
到当地饮食行业管理办公室办理。
物价审核
到当地物价局办理。
市容管理审批
包括门面装修、户外设施等。
设备和材料
炉子、冰箱、和面机等设备需符合食品安全标准。
人员招聘与培训
招聘经验丰富的厨师和服务员，并提供系统培训，确保员工了解食品安全规范和服务标准。
营销与推广
利用社交媒体、本地广告和口碑营销提升知名度，推出优惠活动和会员制度，吸引顾客并保持他们的忠诚度。
建议：
提前规划：在开店前，详细规划好所有需要的证件和手续，确保按时办理。
咨询当地部门：不同地区可能有不同的要求和流程，建议咨询当地工商、卫生、环保等部门，获取最新、最准确的信息。
准备充分：确保所有需要的材料和证件都准备齐全，以免影响开店进度。
