18岁想开店可以考虑以下几种项目：
两元店
特点：投资小，规模可大可小，主要是店面的租金和货品的品种可以逐渐丰富。
适合人群：初次创业者，资金有限但希望快速启动项目的人。
手工艺品店
特点：店面可以小点，刚开始种类可以少点，但要有特色，投资成本约一万元。
适合人群：有手工特长或喜欢手工艺品的人。
小型学生文具店
特点：投资小，空间要求不高，没有技术含量，适合初次创业者。
适合人群：学生或周边居民区有学生家庭的人。
小型花店
特点：只要位置好，投资少，适合初次创业者。
适合人群：喜欢花卉或有花卉销售经验的人。
产品代理类
特点：一些新型产品如液体手套、家用快速磨刀器等，投资成本低，可以滚动发展。
适合人群：有市场洞察力，愿意尝试新事物的人。
服务类
特点：如移动洗车设备、家政服务、社区服务等，投资几千元可起步。
适合人群：愿意提供各类服务，有服务意识的人。
特色小吃店
特点：投入不高，选择一个好的店面位置和特色小吃，可以获得不错的收益。
适合人群：有烹饪特长或喜欢尝试不同美食的人。
个性服装店
特点：服装行业需求大，但竞争激烈，需要选好产品、质量和款式。
适合人群：有时尚感，喜欢服装行业的人。
食品杂货上门服务
特点：随着生活节奏加快，越来越多的人选择送货上门服务。
适合人群：愿意提供便捷服务，有物流或配送能力的人。
香薰小店
特点：香薰用品受欢迎，适合白领族等人群。
适合人群：喜欢香薰产品或有相关销售渠道的人。
摄影工作室
特点：适合年轻人兴趣爱好，创业空间大，前途广阔。
适合人群：有摄影特长或喜欢摄影的人。
旧衣改制店
特点：将破旧衣服进行改造，满足消费者对个性化和环保的需求。
适合人群：有创意，喜欢手工制作的人。
销售旧书
特点：虽然现在是互联网时代，但仍有很多人喜欢纸质书。
适合人群：有旧书收藏或销售经验的人。
手工饰品店
特点：经营精美手工饰品，可自己制作加创意。
适合人群：有手工特长或喜欢饰品的人。
电子商务
特点：通过互联网开设店铺，销售服装、配饰、美妆产品等，投入少，适合初创阶段创业者。
适合人群：熟悉互联网操作，有网络营销经验的人。
美妆护肤行业
特点：市场需求旺盛，可以从事销售、代理或自主研发生产。
适合人群：有美妆护肤特长或兴趣的人。
健康饮食行业
特点：随着生活水平提高，健康饮食需求增加，可以开设健康餐厅、饮品店等。
适合人群：有健康饮食理念或相关经验的人。
选择创业项目时，建议考虑自己的兴趣和优势，同时做好市场调研，制定详细的创业计划，并尽可能控制风险。希望这些建议能帮助你找到适合自己的创业项目。
