边上班边开店适合做的项目有很多，以下是一些推荐：
做安利或直销员：
这种方式可以利用自己的业余时间进行销售，适合有一定社交能力的人。
开网店：
可以通过电商平台开设网店，销售商品或提供服务。这种方式时间灵活，投入相对较低，适合各类商品和服务。
写网文或拍小视频：
通过网络平台发布原创内容，通过广告、打赏等方式获得收入。这种方式需要一定的内容创作能力，但投入成本低，回报潜力大。
开小吃店：
提供便捷的早餐或快餐服务，满足上班族的需求。可以选择开一个清单干净的早餐店，或者提供净菜、包子馒头等简餐。
婚庆店：
随着人们生活水平的提高，婚庆行业需求旺盛。可以从事婚庆策划、化妆、花艺、婚纱等相关服务，投资本钱小，回本速度快。
日用五金店：
五金产品利润空间大，易储存，更新换代低，适合一个人经营。可以从小规模做起，逐步发展。
旧衣服回收：
通过回收旧衣服进行再利用，赚取差价。这种方式需要一定的物流和分拣能力，但投入成本低，收益稳定。
夜间食杂店：
在商场、超市关门后，为夜间消费的顾客提供商品，如食品、饮料等。适合在年轻人聚集的区域开店。
无货源电商：
通过套利的方式，在电商平台上实现低买高卖。适合有一定网络销售经验的人。
摆摊：
利用晚上下班时间摆摊销售商品，如首饰、玩具等。选择爆款产品可以提高利润。
帮人抢火车票：
在春运期间，提供火车票代抢服务，满足很多人出行需求。
选择适合自己的项目时，建议考虑自己的兴趣、技能和时间安排，同时也要评估项目的市场潜力和竞争情况。希望这些建议能帮助你找到合适的边上班边开店的项目。
