开店用的早餐饼种类繁多，以下是一些常见的早餐饼名称：
煎饼匣
指上摊饼
饼来酱当
武大郎饼
酱香饼
锅盔
土家掉渣饼
鸡蛋饼
薄饼
大饼
烧饼
天外飞饼
饼中豪杰
饼饼有礼
酷饼驾到
饼滋饼味
土豆丝鸡蛋饼
家庭版煎饼果子
香葱火腿鸡蛋饼
爆浆芝士手抓饼
韭菜鸡蛋锅贴
懒人版酱香饼
牛奶松饼
家常小油饼
火腿土豆饼
烫面小糖饼
韩式海鲜饼
无油早餐饼
香蕉燕麦饼
红豆糍粑
31. 葱香鸡蛋饼
这些早餐饼各具特色，可以根据个人口味和店铺定位选择适合的种类。例如，酱香饼和锅盔是比较经典的传统早餐饼，而鸡蛋饼和薄饼则适合快速制作和食用。此外，还可以根据季节和市场需求，创新推出一些新颖的早餐饼，如韩式海鲜饼或香蕉燕麦饼等，以吸引更多顾客。
