对于创业新手来说，选择合适的创业项目非常重要。以下是一些适合小白开店的项目建议：
冰淇淋店
冰淇淋是中国人喜爱的美食，尤其是诺尔哈根等网红品牌，通过体验消费、互动消费、DIY自动消费和3D打印趣味消费等方式，深受都市青春时尚一族的追捧。
定制家具
随着人们生活水平的提高，对家居装修和家具的要求也在提升。开一家定制家具店，根据客户要求制作独一无二的家具，深受年轻人喜爱。全铝定制家具成本低，利润空间可观，款式新颖时尚。
早餐店
早餐店投入成本低，但利润空间大。一个种类多样、营养丰富的早餐店会受到很多人的喜爱。现在人们外出就餐的频率增加，早餐店的市场需求大。
互联网小礼品
通过社交平台进行知识或技能的分享，或者销售一些热门的小商品，成本低且市场需求大。这种方式适合新手，可以快速进入市场并测试产品的受欢迎程度。
微商
微商是一种低成本的创业方式，通过社交平台减少传统零售的中间环节，成本较低，可以根据自身兴趣选择合适的产品进行销售。
个人定制
利用自己的手工或设计技能，提供个性化定制服务，成本较低，需求稳定。这种方式适合有特定技能或创意的新手。
线上教育
利用网络平台进行知识或技能的分享，通过录制视频、写作等形式，成本低且市场需求大。这种方式适合有教育背景和技能的新手。
地摊
摆地摊是一个低成本、低风险的选择，可以帮助新手快速进入市场并测试产品的受欢迎程度。地摊可以培养沟通能力和销售技巧，积累人脉资源。
便利店
开便利店是一个稳定的生意，尤其适合初学者。便利店经营范围广泛，商品种类多样，可以满足周边居民的各种需求，有着不错的盈利前景。
小吃店
人们对美食的需求永不衰减，开一家小吃店可以提供各种口味独特、方便快捷的小吃选择。小吃店投入不大，但需要注重口味和顾客体验。
功夫鸡排
功夫鸡排易操作，流程简单，产品多元化，受众人群广泛，潜在客户多。预估投入大约8~15万元。
俏阿瑶米线
俏阿瑶米线不需要厨师，制作过程标准化统一，口味稳定，顾客体验良好。产品种类多样，老少皆宜，预估投入大约8~10万元。
小淮娘
小淮娘的原料辅料由总部配送到店，员工培训半小时即可上岗。主打鸭血粉丝汤和锅贴，出餐快，翻台率高，顾客消费体验佳。
火记嘿小面
火记嘿小面适合餐饮新手，具体信息可以进一步了解。
这些项目各有特点，新手可以根据自己的兴趣、技能和市场需求来选择合适的创业项目。建议在开店前进行充分的市场调研和准备工作，以确保创业成功。
