煎饼果子：
煎饼果子是经典的街头小吃，制作过程简单，出餐迅速。顾客可以根据个人口味选择不同的配料，如鸡蛋、葱花、脆皮等，满足不同需求。
炸鸡：
炸鸡是年轻人中最受欢迎的小吃之一。虽然炸鸡的制作相对繁琐，但熟练掌握后，可以做到快速出餐，吸引大量顾客。而且，炸鸡的利润空间也很大，售价通常高于成本。
热狗：
热狗的制作十分简单，出餐速度极快。只需将香肠放入面包中，搭配调料即可。热狗的成本低、售价高，是一种非常受欢迎的小吃。
麻辣烫/串串香：
麻辣烫和串串香以其简单快捷的制作过程和丰富的口味选择而受到广泛欢迎。成本低廉，制作迅速，无论是街头摊位还是快餐店，都能轻松吸引顾客。
章鱼小丸子：
章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍全国，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。章鱼小丸子有着独特的口味，味道具有层次感，且色、香、味、型俱全，可爱的外盒包装更是让人爱不释手，尤其深受年轻人的欢迎。
炸鸡排：
炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。
凉皮：
凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。
烤冷面：
烤冷面是一种非常流行的街头小吃，制作简单，成本低廉，口感酥脆可口。其特点是口感鲜美，制作方法简单。在制作过程中，将面饼放在平底锅中烤至金黄色，然后加入鸡蛋、葱花、酱料等配料即可。
炸串：
炸串以香气诱人和操作简单著称，是摆摊的热门选择。提前备好食材：将串好的菜品冷藏，现场只需简单油炸。出餐时间短：油炸时间一般只需1-2分钟。
手抓饼：
手抓饼外酥里嫩，出餐速度极快，深受顾客喜爱。即烤即卖：冷冻饼皮直接加热，约1-2分钟即可完成。自由搭配：添加鸡蛋、火腿、蔬菜等丰富口味。设备简单：一台平板煎锅即可操作。
这些小吃不仅制作简单、出餐速度快，而且成本相对较低，非常适合摆摊或开店经营。你可以根据自己的喜好和市场需求选择适合的小吃项目。
