针对小区车库开店的问题，您可以通过以下途径进行举报：
向物价局反映违规收费：
如果您认为车库开店存在违规收费的情况，可以向当地物价局投诉，物价局负责监管物业公司的收费行为，确保其符合规定。
向房管局举报改变用途：
车库被用作商业用途可能违反了物业用途规划，您可以向房管局举报，房管局作为物业公司的行业管理部门，有权处理此类违规行为。
联系消费者协会维权：
如果车库开店影响了您的生活质量，例如存在虚假宣传、欺诈消费者等行为，您可以向消费者协会投诉，消费者协会会依据相关法律法规为您提供法律援助和维权指导。
向物业管理处反映情况：
首先应向物业管理处反映情况，他们通常会迅速处理此类问题，同时也有助于让邻居了解并注意他们的行为。
向居委会举报：
如果物业管理处无法处理或不予处理，您可以向居委会反映情况，让居委会介入处理。
向街道办举报：
您还可以向街道办反映情况，街道办通常会负责处理此类问题。
向工商局举报：
在某些情况下，如果问题比较严重，您可以向工商局举报。但请注意，一般情况下，工商局处理此类问题可能会要求承担法律责任，严重时可能会面临罚款甚至坐牢的风险。
直接报警：
如果您不确定如何处理，或者情况紧急，可以直接报警。警察部门可以处理各种问题，包括噪音扰民等。
向行政执法部门或建设局、规划局部门投诉：
如果车库改商铺违反了相关法律规定，您还可以向当地行政执法部门或建设局、规划局部门投诉。
向业主委员会反映：
如果物业不作为，您可以将物业不作为的行为记录好，以便由业主委员会成员敦促物业及时解决业主的问题。
论坛及媒体爆料：
通过论坛、微博等网络媒体将问题反馈，或者在媒体上写文章爆料，以引起公众关注，敦促物业改善服务。
请根据您的具体情况选择合适的投诉途径，并提供相关证据和情况说明，以便相关部门进行调查和处理。
