在南康开店需要满足以下条件：
企业资质
注册并经营在南康辖区范围内，属于现行中小企业划型标准规定的小型或微型企业。
1年内新招用符合创业担保贷款申请条件的人员数量达到企业现有在职职工人数的10%（超过100人的企业达到5%），并与其签订1年以上劳动合同。
无拖欠职工工资、欠缴社会保险费等违法违规信用记录。
经营场所
开办人应当是有经营能力的人，有自己的经营场所。
经营场所需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书。
如果租用他人场所，需要提交租赁协议和场所的产权证明复印件。
无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明。
使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
工商登记
依照规定进行了工商登记。
到所在地工商所办理营业登记，包括营业执照、健康证、税务登记证等。
其他许可和证件
如果经营范围中只是一般经营项目，直接办理营业执照即可。
如果是许可经营项目，则需要办理相应的许可证，如食品流通许可证、餐饮经营许可证、消防检查合格意见书等。
饭店的厨房、卫生间、餐厅等场所需要符合卫生标准，保证食品安全和顾客的健康。
资金和管理
开店需要投入一定的资金，包括租金、装修、设备、原材料等费用。
需要具备相关管理经验和技能，包括人员管理、财务管理、营销等方面的能力。
需要有稳定的供应链，以确保食材的质量和供应的充足性。
建议：
在开店前，详细了解南康区的具体政策和规定，确保满足所有条件。
如果涉及许可经营项目，提前办理相应的许可证，以免影响开业。
确保经营场所符合卫生和安全标准，以维护顾客的健康和信任。
准备好足够的资金，并制定合理的管理和运营计划，以确保店铺的顺利开业和长期发展。
