开店煮豆浆可以使用以下几种方法：
传统煮豆浆方法
材料配比：干黄豆1斤，开水10斤，白糖150-200克。
制作流程：
1. 先将黄豆泡制，一斤干黄豆加4斤水泡，夏天泡5小时，冬天泡8小时。
2. 将泡好的黄豆捞出放入锅中加水煮熟（水莫过黄豆1厘米就行），大约水开后煮15分钟即可。
3. 把煮好的黄豆冲凉水冲洗一下备用。
4. 准备一个高速破壁机，下入煮好的黄豆加入白糖和开水一起打成浆即可。
自动煮浆机
材料配比：根据自动煮浆机的使用说明和豆浆品质要求自行调整。
制作流程：
1. 将黄豆浸泡一晚，第二天使用自动煮浆机进行煮浆。
2. 根据设备说明操作，一般需要加入适量的水、糖等调料。
3. 煮浆完成后，即可得到豆浆。
商用豆浆机
材料配比：黄豆500克，水3-4倍于黄豆的量，糖适量。
制作流程：
1. 将黄豆浸泡在水中至少6-8小时，或者过夜。
2. 清洗黄豆并去除不良豆粒或杂质。
3. 将黄豆放入豆浆机或高速搅拌机中，并加入清水（建议使用3-4倍于黄豆量的水）。
4. 根据设备说明操作，煮浆完成后即可饮用。
建议
设备选择：如果预算允许，建议使用自动煮浆机或商用豆浆机，因为它们可以大大提高制作效率和豆浆品质。如果预算有限，可以使用传统煮豆浆方法，但需要确保煮浆过程干净卫生。
原料选择：选用优质黄豆，确保豆浆的口感和营养价值。
卫生安全：无论是使用哪种方法，都要确保煮浆过程的卫生安全，避免微生物污染。
希望这些信息对你有所帮助!
