开店做什么运营赚钱，主要取决于市场需求、个人兴趣、专业知识和资金情况。以下是一些建议的运营方向：
美容行业
美容院：提供化妆品销售、科技美颜护肤、特色养生美容等服务，具有较大的盈利空间。
化妆品店：随着健康意识和环保意识的增强，有机、天然、健康成分的产品需求增加。
餐饮行业
小吃摊、夜宵摊、快餐店：启动资金相对较低，回报周期快。
特色小吃店：如创意馒头店、营养轻食店、甜品店等，通过特色吸引顾客。
宠物行业
宠物店：包括宠物用品零售、洗护美容服务、寄养、轻医疗、活体销售等业务。
健身行业
健身房：提供多种健身项目和设备，以及健身方案、私人教练、饮食指导等服务。
快递行业
快递驿站：提供代取快递、代购物品等服务，并可拓展便利店零售、社区团购、广告招商等业务。
零售行业
特色商品店：根据市场需求选择合适的商品，如茶叶店、烟酒店、珠宝店等。
服务行业
儿童乐园或老年生活馆：提供儿童娱乐和老年人生活服务，通过会员活动和定期活动增加用户粘性。
废品回收行业
废品回收：通过回收金属、纸张、塑料等废弃物，加工出售给相关企业以获得利润。
互联网行业
电商平台：通过网上销售商品，免去房租开支，但需要一定的学习和电脑操作能力。
物流行业
物流代理：随着电商的发展，物流行业也是一个有潜力的领域。
建议
市场调研：在选择运营方向之前，进行充分的市场调研，了解目标客户的需求和市场的竞争情况。
个人兴趣：选择自己感兴趣的项目，这样在运营过程中会更有动力和热情。
专业知识和技能：根据所选行业，学习和掌握相关的专业知识和技能，提高运营效率和服务质量。
资金管理：合理规划资金使用，确保有足够的资金来支持店铺的启动和运营。
通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择合适的运营方向，提高开店的成功率。
