选择开店用的电饭煲时，可以考虑以下几个因素：
品牌信誉 ：选择知名品牌可以确保产品质量和售后服务。根据2024年十大电饭煲品牌排行，美的、苏泊尔、奔腾、九阳、松下、飞利浦、荣事达、SKG、象印和三角都是值得信赖的品牌。加热方式
底盘加热：
价格相对亲民，但可能导致米饭受热不均匀。
IH电磁加热：提供均匀的加热效果，煮出的米饭口感更好，但价格较高。
内胆材质
铝合金内胆：重量轻，导热性好，但不粘涂层易脱落。
不锈钢内胆：耐用，抗腐蚀，无涂层脱落问题，但导热性差，易粘锅。
陶瓷内胆：天然不粘，受热均匀，能保留米饭营养成分，但较脆弱，价格偏高。
复合多层材质内胆：结合多种材质优点，导热快，受热均匀，不粘性能好，是理想选择。
容量大小：
根据店铺的用餐人数选择合适的容量，1-3升适合单身或两口之家，更大容量适合餐馆或食堂。
其他功能：
考虑是否需要一些附加功能，如定时、保温、多种烹饪模式等，这些功能可以提高使用的便利性和效率。
用户评价：
查看其他用户的评价和反馈，了解产品的实际使用情况和优缺点。
综合以上因素，对于开店用的电饭煲，建议选择知名品牌且具备均匀加热和良好不粘性能的内胆的型号。例如，美的、苏泊尔、九阳等品牌都有适合商用的型号，可以根据具体需求和预算进行选择。
