在上海开设旅馆或酒店，需要满足一系列的条件和办理相应的手续。以下是一些关键点：
房屋建筑质量
房屋建筑质量需符合国家商业用户质量标准。
床位面积
每只床位的实际使用面积需达到4平方米以上，总床位需30只以上。
安全管理制度
旅馆需具备住宿登记、计算机信息管理、会客登记、旅馆贵重物品寄存保管等安全管理制度。
环保要求
旅馆楼上不能是居民居住，且距离周边居民住宅需20米。
开办手续
带身份证到所在地工商分局办理名称预核准登记。
到公安局（区）办理特种行业经营许可证——旅馆业。
到卫生局办理公共场所卫生许可证。
凭旅馆名称核准通知书到消防支队办理消防许可证。
身份证明和住所证明
提供居民身份证等有效身份证明。
提供拟在本市居住6个月以上的住所证明，如房地产权证复印件、房屋租赁合同登记备案证明复印件、单位出具的集体宿舍证明或居（村）委出具的寄宿证明。
其他证明材料
根据自身情况和需求，提供相应证明材料，如来沪就业的劳动合同复印件、参加本市职工社会保险满6个月的证明、企业或个体工商户营业执照复印件、参加本市职工社会保险满6个月的证明、结婚证复印件、公安部门认定的父母子女关系的证明、本市大中专院校发出的“录取通知书”复印件等。
经营场所
选择经营场所，租赁管理费、印花税，场地需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书。
营业执照
到所在地工商所办理营业登记，需带场所证明、身份证。
健康和安全要求
来沪人员需向有关部门汇报，办理入住登记手续时交验身份证明、从业地址证明或来沪乘坐交通工具证明，每天接受体温测量两次，填写来沪人员每日健康登记表和出行表，接受监督员的监督及指导。
建议：
在开店前，务必详细了解并遵守上海市关于旅馆业的所有相关法规和标准，确保符合所有开办条件和手续要求。
考虑到上海的租金较高，建议选择合适的经营场所，并进行充分的市场调研和风险评估。
