开店时，可以根据不同的需求和场景来设计套餐饭。以下是一些建议的套餐饭种类：
营养均衡套餐
单人套餐：包括主食（如米饭、面条）、蛋白质来源（如鸡肉、鱼肉、豆腐）和蔬菜（如青菜、西兰花）。
两三人套餐：在单人套餐的基础上增加一份小吃或汤品，如饮料、炖汤或沙拉。
多人套餐：适合家庭聚餐或朋友聚会，菜品种类应更丰富，分量也应相应增加，可以包括多个主菜、配菜和汤品。
场景化套餐
休闲套餐：适合周末或闲暇时光，可以增加一些花样和创意菜品，如创意炒饭、沙拉或甜点。
商务套餐：注重效率和便捷，选择简单大众化的菜式，如商务简餐、盖饭或盒饭。
家庭套餐：适合家庭用餐，考虑到家庭成员的口味和营养需求，可以包括多种菜品和汤品。
传统套餐
排骨米饭套餐：将排骨与米饭结合烹饪，米饭中带有肉味，适合各种口味的消费者。
盖饭套餐：如红烧肉盖饭、酸菜鱼盖饭等，将主菜与米饭结合，简单快捷。
组合性套餐
饺子套餐：包括饺子、汤品和小菜。
包子套餐：包括包子、豆浆和小菜。
盒饭套餐：包括多种菜品的盒饭，适合上班族或学生。
特色套餐
香菇炖鸡腿盖浇饭：以香菇和鸡腿肉为主料，搭配香喷喷的白米饭。
蒜蓉虾仁炒黄金米：将新鲜虾仁与黄金米一起翻炒，搭配蒜香味。
双椒牛肉焖培根饭：将牛肉片和培根焖煮，搭配红椒和青椒的清爽口感。
促销套餐
充值免单卡：顾客充值一定金额后办理会员卡，当天餐食免单，并赠送小菜。
满减免单券：顾客消费满一定金额后赠送免单券，享受半价优惠。
在选择套餐饭种类时，要考虑到目标顾客的需求和口味，同时也要注意营养均衡和菜品的多样性。通过合理搭配和定价，可以吸引更多的顾客，提高店铺的营业额。
