在韶关开店，以下几个位置可以考虑：
韶关曲江马坝益华路
目前马坝地区正在快速发展，是找店的好时机，有投资价值。此外，附近还有景区和韶关火车站，人流量较大，适合开设各类商铺。
学校附近
可以考虑在学校附近开设早餐店、云吞或水饺之类的食品店，因为学生群体对这类食品需求量大，且容易形成稳定的消费群体。
地下街和国民路
这些地段人流量密集，适合开设饮品店铺，如咖啡馆等。韶关的星巴克等品牌店铺多集中于此，可以借助品牌效应吸引顾客。
枫景园江景商业中心
位于浈江区北江中路，面临北江，远眺国家级森林公园，紧邻韶关东站和步行街，交通便利，商业氛围浓厚，是开设各类商铺的理想之地。
华南农产品交易中心
位于浈江区，涵盖农业、日用杂货等业态，人流量大，适合开设大型商超、便利店等。此外，该中心还有优惠政策，前三年返租24%，投资经营保障性高。
东环商贸圈
打造以商贸物流为主导的东环线万亩商贸新城，未来将建设多个大型现代化专业市场，适合开设各类商贸物流企业。
曲江区
作为韶关市的农业大区，曲江区在绿色生态和农产品加工方面具有优势，同时也有生态旅游和循环经济的发展模式，适合开设相关商铺。
乐昌市和南雄市
这两个区域地理位置优越，交通便利，工业基础雄厚，适合开设各类工业和商业设施。
综合考虑，以下是一些具体建议：
如果目标客户群体是学生和年轻人，可以考虑学校附近或地下街开设食品店或饮品店。
如果追求商业氛围和交通便利性，枫景园江景商业中心和东环商贸圈是理想的选择。
如果关注农业和农产品，华南农产品交易中心是一个值得考虑的地方。
如果希望在韶关市的其他区域拓展业务，曲江区和乐昌市也是具有潜力的地区。
最终选择哪个位置，还需根据经营类型、目标客户群、经营策略等因素综合考虑。
