在小吃街开店可以卖以下几种美食：
烧烤：
烧烤是小吃街最受欢迎的美食之一，具有独特的口感和鲜美的味道，价格也不贵，因此是一个不错的选择。
饺子：
饺子有多种口味，价格适中，深受消费者欢迎。
面条：
面条口感多样，价格实惠，是小吃街里的热门美食。
汉堡：
汉堡味道多样，价格不高，适合各种消费人群。
特色小吃：
可以选择一些具有地方特色或独特口味的小吃，如臭豆腐、烤串、煎饼果子等。
饮品：
时尚、健康的饮品如奶茶、果汁、咖啡等也是热门项目。
甜品：
口感好、造型美观的甜品如蛋糕、冰淇淋、布丁等深受女性和儿童喜爱。
麻辣烫：
制作简单、成本低、利润可观，是常见的街边小吃。
铁板鱿鱼：
投资少，出成品速度快，利润高。
杂粮煎饼：
美味又营养，适合投资。
炸串串夹馍：
菜品丰富，利润可观。
凉皮：
投资少，利润高，适合夏天销售。
其他特色小吃：
如炒粉、汤粉、麻辣凉拌粉、酸辣粉、馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。
这些美食不仅能够满足不同消费者的口味需求，还能带来可观的经济效益。建议根据当地消费者的喜好和市场需求选择合适的小吃项目进行经营。
