选择咖啡豆时，可以考虑以下几个因素：
咖啡店的定位
如果你的咖啡店以卖咖啡为主，追求高品质和独特风味，那么 精品咖啡豆是更好的选择。精品咖啡豆通常经过精湛的烘焙技艺，能够呈现出咖啡豆本身蕴藏的独特味道，虽然价格较高，但能吸引追求品质的顾客。
如果你的咖啡店更注重成本控制，希望以较低的价格吸引更多顾客，那么 商业咖啡豆可能更适合。商业咖啡豆大规模生产，价格相对便宜，适合大量销售。
咖啡豆的种类
哥伦比亚咖啡豆：酸度和甜度均衡，口感香浓，适合大多数人。
肯尼亚咖啡豆：酸味浓郁，带有明显的水果味和柑橘风味，适合喜欢酸度较高口感的顾客。
巴西咖啡豆：味道清淡，酸度低，口感浓郁，适合喜欢口味温和的顾客。
危地马拉咖啡豆：酸度和苦味适中，口感柔和，有浓郁的巧克力香气和果味，适合要求口感细腻的顾客。
烘焙度
浅度烘焙：接近咖啡豆的原始风味，酸质偏浓，适合喜欢酸味的人。
中度烘焙：能够平衡酸质与醇厚度，适合大众口味。
深度烘焙：口感饱满，醇厚度高，风味浓烈，适合喜欢浓郁口感的人。
新鲜度
选择新鲜度好的咖啡豆，未经过长途运输或陈旧的咖啡豆，能够保证咖啡的最佳口感和风味。
有机认证
如果可能，选择有机咖啡豆，这些豆子通常经过更少的处理，保存更好，口感清新，对环境也更友好。
个人口味偏好
最终，选择咖啡豆还是要根据你和你顾客的口味偏好来决定。可以先从自己的口感偏好出发，尝试不同的咖啡豆，找到最适合自己的那一款。
建议
精品咖啡豆：适合追求高品质和独特风味的精品咖啡店。
商业咖啡豆：适合注重成本控制，希望以较低价格吸引大量顾客的普通咖啡店。
多样化选择：根据个人口味偏好和顾客需求，选择不同种类和烘焙度的咖啡豆，提供多样化的选择。
希望这些建议能帮助你选择适合自己咖啡店的咖啡豆。
