开设一家啤酒店需要办理一系列手续，以确保合法合规经营。以下是一些关键步骤和所需材料：
食品经营许可证
销售啤酒需要办理食品经营许可证，因为啤酒属于预包装食品。
办理食品经营许可证需要填写申请表，准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证，绘制店铺平面图，并提交给当地市场监督管理局。
营业执照
需要办理个体工商户营业执照，所需材料包括身份证、经营场所使用相关文件（如租房合同或房产证）、共享信息表等。
酒类零售许可证
无论卖红酒、白酒还是啤酒，都需要持酒类零售许可证经营。
消防安全检查合格证
需要准备消防建审资料、消防验收资料，申请消防开业检查。300平方米以下的门店可以不用办理消防许可证，但需要办理消防备案。
环保评估
虽然看似与食品生产许可和环评不相关，但环评是食品生产许可证办理流程和企业开始修建的前提条件。
税务登记证
需要办理税务登记证，以便依法纳税。
商标注册证
如果打算使用特定的商标，还需要办理商标注册证。
其他可能需要的许可证
根据当地法规，可能还需要办理其他许可证，如门头许可证、食品小经营核准证等。
建议
咨询当地工商和市场监管部门：由于各地要求可能有所不同，建议咨询当地工商和市场监管部门，获取最新的办理流程和所需材料。
确保所有手续齐全：在开店前，确保所有必要的手续都已办理完毕，以避免后续的法律风险。
关注法规变化：法律法规可能会有变动，建议在办理手续前，先了解最新的法规要求。
