开店需要办理证照的原因主要有以下几点：
合法性证明：
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业或个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证，是开店做生意的必要条件，也是取得工商行政机关的准许在规定范围内从事某项生产经营活动的权利，即合法性。
法律合规：
办理营业执照是符合法规和法律的基本要求。各地政府制定了相关法规，要求餐饮业者在开业前获得许可证，这有助于确保餐饮业在经营过程中遵守当地卫生、安全和环境法规，从而保障公共利益和消费者权益。
食品安全和卫生：
许可证办理过程通常需要餐饮业者符合一系列与食品安全和卫生相关的标准。这包括储存、处理、准备和服务食品的规范。通过遵守这些标准，餐饮业可以减少食源性疾病的风险，确保提供的食品符合安全健康的标准。
环境保护：
餐饮业在运营中会涉及废物排放、噪音和其他环境问题。办理许可证通常要求业主采取措施，确保业务对环境的影响得到控制和管理，这有助于建立可持续的餐饮业经营模式，减少对环境的负面影响。
品牌信誉：
拥有合法的许可证可以提高餐饮业的品牌信誉。消费者更愿意选择那些经过审批、合规运营的餐厅。合法许可证的存在也传递了一个信息，即业主对品质、安全和卫生有高标准的承诺。
提升业务竞争力：
在竞争激烈的餐饮市场，合法运营并持有许可证的企业更有竞争力。这有助于建立业务的可持续发展，吸引更多的顾客。
银行开户：
办理营业执照后，企业才能去银行开立账户，进行正常的财务往来和转账业务，这对于企业的运营至关重要。
综上所述，办理证照不仅是法律规定的要求，也是保障企业合法经营、维护消费者权益、提升品牌信誉和竞争力的必要步骤。因此，创业开店一定要办理营业执照。
