自己开店时，并没有一个特定的职称来直接对应。职称通常用于描述专业技术或职务，而自己开店更多是一种经营模式和职业选择。不过，可以根据具体情况和需要，采用一些非正式的职称或职务来称呼自己或员工，以体现店铺的特色和管理层级。
店主 或 业主：
适用于小型店铺，强调店铺的所有者身份。
经理或 负责人：
适用于规模较大的店铺，表明承担管理职责。
销售冠军、 销售精英、 销售高手、 高级销售人才：
适用于销售岗位，激励员工并提升店铺形象。
厨师长、 餐饮经理、 餐饮顾问：
适用于餐饮业，体现专业管理和技术能力。
店经理、 零售经理、 商店顾问：
适用于零售业，强调店铺运营和管理。
服务经理、 客服经理、 服务质量顾问：
适用于服务业，突出服务质量和客户满意度。
生产经理、 制造顾问、 生产工程师：
适用于制造业，体现生产管理和技术能力。
创业者或 创业者兼店主：
适用于创业者，强调创业身份和店铺经营的双重角色。
选择合适的职称或职务时，可以考虑店铺的规模、业务性质、市场定位以及个人或团队的管理经验和技能。这样不仅有助于准确反映在经营活动中的实际角色和职责，还能提升店铺形象和员工的工作积极性。
