对于饭店新开店的活动，可以考虑以下几种策略：
打折活动：
提供开业期间的折扣优惠，吸引顾客前来尝试。可以设置特定时间段的特价菜品，或者全场商品打折。
赠品活动：
消费达到一定金额后赠送小礼品，增加顾客的购买意愿。
会员卡：
在开业期间免费办理会员卡，顾客可以享受更多优惠和专属服务。
推荐有奖：
鼓励现有顾客推荐新客户，给予一定的奖励或折扣。
社交媒体活动：
通过社交媒体平台发布优惠信息，吸引更多顾客关注和分享。
团购优惠：
与周边企业或社区合作，提供团购优惠，吸引更多人前来用餐。
免费试吃：
让顾客免费品尝部分菜品，吸引他们进店体验。
买一送一：
推出买一送一活动，刺激顾客消费。
抽奖活动：
设置抽奖环节，奖品可以包括餐饮券、周边产品等，增加活动的趣味性和吸引力。
互动游戏：
举办一些互动游戏，如擂台挑战赛、游戏互动等，让顾客在用餐之余也能享受乐趣。
主题创意活动：
结合特定主题（如武侠、节日等）举办创意活动，吸引特定顾客群体。
合作伙伴推广：
与当地知名企业或社区合作，通过互相推广来吸引顾客。
开业庆典：
举办开业庆典，邀请政府官员、行业领导、VIP客户等参加，提升饭店的知名度和影响力。
持续优惠：
开业后继续保持一定的优惠力度，如会员折扣、满减活动等，稳定客源。
选择适合自己饭店定位和目标顾客群体的活动，可以有效提升开业期间的客流量和销售额。同时，结合线上线下的推广方式，可以扩大活动的影响力，吸引更多潜在顾客。
