开店果茶的主要原料包括以下几类:
水:
水是果茶的基础,用于溶解其他成分。
茶叶:
茶叶的种类多样,常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和花草茶等,根据个人口味选择。
水果:
水果可以提升果茶的口感和营养价值,常用的有苹果、橙子、草莓、柠檬、芒果、奇异果、火龙果、凤梨等,可以是鲜果或果汁。
糖:
糖用于调节甜度,可以根据个人口味添加或不添加。
调味料:
其他调味料如蜂蜜、柠檬汁、薄荷等可以提升果茶的口感和健康价值。
此外,根据不同的果茶配方,还可能使用到以下原料:
果酱:如草莓果浆、凤梨果泥、蓝莓果浆、金桔柠檬果浆等。
奶类:如鲜奶、炼奶,用于调配奶茶。
冰块:用于冷却和增加口感。
茶包:用于快速泡出茶香。
其他配料:如陈皮、柠檬片、蜂蜜、玫瑰冻冻、荔枝果肉、茉莉翠峰茶汤、椰香奶盖等,用于增加风味和视觉效果。
通过合理搭配这些原料,可以制作出各种口味和风格的果茶,满足不同消费者的需求。