海螺创业开店需要满足一系列条件，包括但不限于以下几点：
资金筹备
需要有50-100万元的资金筹备。
加盟费用需150万元以上。
每季商标授权许可费为40000元。
装修设计费用约为48000元/间。
经营设备费用约为296800元。
店铺条件
加盟店面积需2500㎡以上，房间数量不低于70间，单房面积25-40平方米。
场地条件要求在一二线城市、三线城市或重点旅游城市，且商圈和经济环境要符合要求。
场地租期需大于8年，并且有物业产权情况及背景说明。
个人条件
申请者需年满十八岁，具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
需要具备拓展事业的强烈愿望和良好的学习心态。
代理商必须本人身体健康、无疾病。
对于海螺国际酒店品牌要熟悉并了解，拥有酒店的经营管理经验。
加盟商需要有开设酒店的创业资金和经营管理能力。
需要接受和遵守海螺国际酒店系统运营规范。
其他条件
需要具备正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。
品牌价值认同，认同海螺国际酒店企业文化和管理模式。
创业精神，有强烈的事业心，且具有现代管理意识。
此外，如果是开一家小海鲜店，还需要特别注意以下几点：
货源
需要有足够靠谱的货源，可以考虑从经销商或原产地直接采购，并确保食品安全。
选址
选址至关重要，需要谨慎考察，特别是在北方地区，应选择商业地段而非居民区或小众地方。
品牌优势
了解并考察品牌的优势，如品牌开发团队是否紧跟市场变化，能否提供运营支持等。
相关证件
需要办理营业执照、食品经营许可证、装修备案等证件。
管理能力
需要具备一定的管理能力，包括进出货管理和门市管理。
综上所述，海螺创业开店需要综合考虑资金、店铺、个人和其他多方面的条件，确保具备充足的资金储备、合适的店铺位置、符合品牌要求的经营能力，并办理好相关证件。建议在开店前进行充分的市场调研和风险评估，以确保成功经营。
