选择送什么外卖取决于多个因素，包括目标客户群体、产品特性、成本预算以及竞争环境等。以下是一些建议：
快餐小吃
优势：制作成本相对较低，口味多样，符合快节奏生活的需求，订单量大，投资回报率较高。
推荐品类：凉皮、肉夹馍、土豆片夹馍、台式卤肉饭、鸡排饭、鸡腿饭、鸭腿饭、烤肉饭、梅菜扣肉饭、咖喱饭、炒米饭、炒面、炒河粉、炒米粉、炒饼、杂肝汤、羊肉汤、三鲜丸子、烩菜、营养餐、寿司、紫菜包饭、饭团等。
奶茶饮品
优势：受欢迎程度高，制作过程简单，成本控制容易，销售价格较高，利润空间可观。
推荐品类：奶茶、果茶、咖啡、果汁等。
水果蔬菜
优势：健康食品市场需求大，新鲜优质，利润率较高，需求稳定。
推荐品类：各类水果、蔬菜、沙拉等。
鲜花绿植
优势：具有广泛的市场需求，可以作为礼物和家居装饰，提供便利和惊喜。
推荐品类：鲜花、绿植、盆栽等。
轻食健康餐
优势：营养健康，适合健身人士和注重饮食健康的人群，色香味俱全。
推荐品类：营养餐、沙拉、寿司、紫菜包饭、饭团等。
地方特色美食
优势：能够吸引特定区域的顾客，具有独特的口味和文化吸引力。
推荐品类：根据当地特色美食选择，如麻辣烫、隆江猪脚饭、酸辣粉、手工水饺等。
其他特色服务
成人用品：如果目标客户群体是特定人群，可以考虑提供成人情趣用品的外卖服务。
私厨餐饮：选择一些制作过程简单、投资成本低的私厨项目，如麻辣香锅、牛排饭、小碗菜、汉堡店、炸鸡店、中式快餐、面条坊等。
建议
市场调研：在确定送什么外卖之前，进行充分的市场调研，了解目标客户群体的需求和偏好。
成本控制：根据自身的成本预算选择合适的配送方式和产品类别，确保盈利空间。
品质保证：无论选择哪种产品类别，都要注重食品的品质和口感，保持外卖的原味。
营销推广：利用社交媒体、网站和应用程序进行宣传，吸引更多的顾客。
通过综合考虑以上因素，你可以选择最适合自己店铺的外卖产品类别，从而提高竞争力和顾客满意度。
