开店顾问费通常属于 管理费用。具体来说，顾问费是企业或个人为了获得专业咨询服务而支付给专业顾问机构或个人的一种费用，这些服务可能包括战略规划、业务分析、市场调研、项目管理、法律咨询等。
顾问费的会计处理通常如下：
1. 支付顾问费时，会计分录一般为：
借：管理费用
贷：银行存款
2. 如果顾问费涉及增值税进项税额，则还需处理相应的进项税抵扣：
借：管理费用 应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
3. 期末，管理费用应转入本年利润：
借：本年利润
贷：管理费用
因此，开店顾问费作为管理费用的一部分，企业在支付时应将其计入管理费用科目，并在财务报表中进行相应的核算和报告。
