“开店记”这个词语的含义可以从不同角度来理解：
符号或标识
在广东地区，“记”常常取店主或老板名字的最后一个字，作为一个符号或标识。这个“记”的意思是标记或印记，意在开店人用自己名字做旗号。
家传之宝
“记”也可以指不属于自己创始，而是家祖上传下来有记载的都统称“记”或者“家”。
综合来看，“开店记”可以理解为 店铺的标识或家传之宝，具体含义可能因地区和语境的不同而有所差异。
“开店记”这个词语的含义可以从不同角度来理解：
在广东地区，“记”常常取店主或老板名字的最后一个字，作为一个符号或标识。这个“记”的意思是标记或印记，意在开店人用自己名字做旗号。
“记”也可以指不属于自己创始，而是家祖上传下来有记载的都统称“记”或者“家”。
综合来看，“开店记”可以理解为 店铺的标识或家传之宝，具体含义可能因地区和语境的不同而有所差异。
