为叔叔的新店选择合适的礼物时，可以考虑以下几种：
花篮和花艺装饰
花篮是常见的开业礼物，能够增添喜庆气氛，吸引顾客。可以选择一些高档的花篮，并加入如大麦等寓意吉祥的植物，以表达“大卖”的美好祝愿。
招财摆件
招财猫、金蟾蜍、貔貅等摆件象征着财富和好运，适合摆放在店内显眼位置，寓意财源广进。
实用礼品
根据店铺的类型，选择一些实用的礼品，如咖啡杯具、研磨机、衣架、模特、照明灯具等，这些都能提升店铺的运营效率和顾客体验。
装饰品
青花瓷器、山水画等装饰品不仅具有观赏价值，还能体现中华文化的韵味，为店铺增添一份高雅和吉祥。
贺联和贺匾
送上几幅贺联或一副贺匾，可以围绕店铺的经营特点，写上祝贺的语言，这样的礼物不仅具有纪念意义，还能作为店铺的宣传工具。
红酒
一瓶专属定制的高档红酒，寓意“红红火火、吉祥如意”，也是一个独特且有心意的礼物。
绿植
绿植如万年青、发财树等，不仅能够增添活力，还能净化空气，为店铺营造一个舒适的环境。
红包
简单直接的红包也是一个非常实用和受欢迎的选择，尤其是对于重视经济实惠的叔叔来说。
综合考虑，可以根据叔叔店铺的具体类型和叔叔的个人喜好，选择一份既实用又有寓意的礼物。如果条件允许，可以结合以上几种礼物，以表达最诚挚的祝福和支持。
