炸串可以搭配多种小吃来卖，以下是一些常见的搭配建议：
炸串配炸鸡翅：
炸鸡翅作为经典的街头小吃，和炸串一起搭配，可以增加选择的多样性。
炸串配炸薯条：
炸串与炸薯条的搭配，既方便携带也能满足不同口味的消费者需求。
炸串配烤肉拌饭：
将炸串的口感和烤肉拌饭的香气结合在一起，给人一种独特的美食体验。
炸串配炸鱼块：
炸串搭配炸鱼块，不仅可以增加口感的变化，还能满足喜欢海鲜口味的消费者需求。
炸串配炸虾球：
炸串和炸虾球的搭配，既有肉质的嚼劲，也有海鲜的鲜香，给消费者带来多重口感的享受。
炸串配沙拉：
炸串搭配沙拉，可以给消费者提供更加健康的选择，既满足了小吃的需求，又能摄入一些蔬菜的营养。
炸串配麻辣烫：
麻辣烫和炸串的生意一起做没有任何的违和感，而且能够获得一定的收益。如果一个人忙不过来，可以雇一个人来进行炸串的制作，另外一个人主要做麻辣烫，这样分工合作生意会更好。
炸串配饮料：
吃炸串容易咸，尤其是辣的炸串，更容易上火。吃炸串的人往往再吃的时候想喝点冰凉的饮料，所以，在卖炸串的同时可以再卖饮料。
炸串配其他油炸食品：
如炸鸡、炸蔬菜等，这些都是可以的，顺带可以卖一点饮料。
炸串配饼类：
如煎饼、烧饼等面点可以用来夹炸串或烧烤，增加饱腹感。
这些搭配不仅能够增加菜品的多样性，还能满足不同消费者的口味需求。建议根据当地消费者的喜好和习惯选择合适的搭配，以提高店铺的竞争力和收益。
