选择开店做什么生意赚钱，需要综合考虑市场需求、个人兴趣、专业技能、资金状况等因素。以下是一些建议：
健康饮品店：
随着人们对健康意识的提升，健康饮品的需求持续增长。你可以考虑开设一家售卖有机茶、蔬果汁或健康咖啡的小店。
定制手工糕点店：
许多老年人拥有精湛的手艺，可以专注做些传统糕点或者特色定制，如老北京糖葫芦、手工月饼等。这类店铺凭借独特口味和口碑，往往能吸引到社区内的顾客。
家政服务店：
老年人的家政服务需求也在不断增加。你可以开设一家专注干洗、护理或居家维修的店铺，特别是针对独居老人的家政服务，更是市场空白的一角。
小型宠物店：
许多退休人员喜欢小动物，开设一家宠物寄养、美容或者商品零售的店铺，既能满足爱好，也能带来稳定的收入。
小型图书或收藏品店：
中老年群体往往对知识和艺术有着深厚的情感，经营这类店铺能让他们在分享爱好的同时，实现经济回报。
餐饮店：
早餐店或者特色小吃店生意火爆，尤其是学校附近或者写字楼附近的店铺。
美容美发店：
随着人们生活水平的提高，美容美发店的需求也在增加，尤其是女性顾客。
宠物美容店：
宠物美容行业入门难度低，开店成本适中，利润丰厚，适合喜欢小动物的人。
卤味熟食店：
卤味制作技术不复杂，成本投入合理，且市场需求大。
二手物品交易：
在线上开设一个二手市场，聚焦于特色收藏品、二手书籍或是家居装饰，既能节约资源，又能让顾客找到独特的商品。
网上商店：
经营网上商店投资小，操作简单，适合各类创业者。
代理服务：
利用自身特长为其他公司提供代理服务，如财务会计、网页设计、外语翻译等。
自媒体运营：
将掌握的知识、信息、创意和经验变成有价值的商品，通过互联网进行销售。
根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和实际情况，选择一个适合自己的创业项目。建议在决定前进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业成功。
