在小区楼下开店时，可以考虑以下几种类型的店铺，这些店铺通常比较受欢迎且需求稳定：
小吃店：
小吃是男女老少都喜欢的，特别是年轻人和小孩子。如果你有一手做小吃的好手艺，开个小店生意应该不错。小吃店可以包括早点、快餐、夜宵等，满足居民的日常需求。
便利店：
便利店提供基本的生活用品，如食品、饮料、日用品等，满足居民的日常需求。便利店租金相对较低，位置要好，面积不用太大，适合在城中村、社区底商、乡镇交通路口等黄金地段开设。
干洗店：
随着生活水平的提高，人们对名牌衣物、羽绒服等娇贵衣物的清洗需求增加。干洗店不仅提供洗衣服务，还可以进行皮革、家居用品的护理和修复，服务范围广，利润空间也较大。
早餐店：
许多人因为忙碌而无法在家做早餐，因此早餐店的需求很大。开早餐店需要起早，但资金回本速度较快。如果你有做早餐的手艺，这是一个很好的选择。
社区团购/代购：
随着电商的发展，社区团购/代购为居民提供了便捷的服务，帮助他们筛选优质产品并减少购物时间。虽然前期运营需要投入时间和精力，但一旦建立起稳定的客户群，收益也较为可观。
理疗养生馆：
随着健康观念的普及，理疗养生服务成为小区创业的新热点。提供中医适宜技术、非遗艾灸产品等，满足居民对高品质生活的需求。
餐饮店：
除了小吃店，还可以考虑开快餐店、外卖专营店等，方便周边居民就餐。餐饮店的选择较多，可以根据自己的特长和兴趣来决定。
快递代取点：
随着网购的普及，快递代取点成为了越来越多小区居民的选择。提供寄存和签收快递的服务，可以满足居民的快递需求。
水果店/蔬菜店：
随着健康意识的提高，生鲜水果和有机蔬菜的消费需求也大幅上升。在小区门口开一家水果蔬菜店，方便居民购买。
美容/修脚店：
居民们在家门口做美容、修脚，尤其是中老年人最为方便。如果你具有相关从业经验，这是一个很好的创业选择。
五金店：
新小区在入住前需要进行装修，因此五金器械的需求量较大。在小区楼下或附近卖五金器械，是一个稳妥的选择。
综合考虑以上建议，可以根据自己的兴趣、特长以及小区居民的实际需求来选择合适的店铺类型。同时，注意选择合适的地理位置和经营策略，以提高店铺的竞争力和盈利能力。
