开店后店铺变黑可能有多种原因，以下是一些常见的原因及解决方法：
电脑中毒
可能是由于电脑中毒导致浏览器或系统出现问题，从而影响店铺的显示效果。建议定期更新系统和杀毒软件，确保电脑安全。
空气对流差
店铺内空气对流差可能导致光线不足，使店铺显得暗淡。可以通过增加通风设备或调整店铺布局来改善空气流通。
装修材料质量差
使用质量较差的装修材料可能导致墙面或地面颜色暗淡，影响整体亮度。建议选择质量较好的材料，确保装修效果。
灯光问题
灯光色温选择不当、显色指数低、光线照度不足或分布不均、使用直射光源造成阴影等都会导致店铺显得黑暗。解决方法包括调整色温、提高显色指数、增加照度、优化光线分布等。
食品变质
对于售卖食品的店铺，如卤菜店，食材或调味品如酱油、耗油等可能导致食品发黑。建议现卤现吃，避免使用长时间存放的调味品，保持食品新鲜。
糖色炒制不当
在制作卤菜等食品时，糖色炒制过老或焦化严重会导致菜品发黑。建议炒糖色时注意火候，避免炒得过老。
火候掌握不当
火候掌握不好可能导致食材或食品在烹饪过程中变色，影响外观。建议根据具体食材和烹饪方法调整火候，确保食物呈现出最佳状态。
综上所述，店铺变黑的原因多种多样，需要从多个方面进行排查和解决。通过改善电脑安全、调整空气流通、选择优质材料、优化灯光、保持食品新鲜和掌握火候等方法，可以有效提升店铺的明亮度和整体形象。
