杂粮煎饼：
这是一种中国传统食品，用调成糊状的杂面摊烙而成，口感筋道，耐饥饿。杂粮煎饼可以厚可薄，方便叠层，香脆可口，深受许多人喜爱。
缙云烧饼：
这是浙江缙云县有名的传统小吃，用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤制，具有独特的香味，吃过一次让人难以忘怀。
皇中皇烧饼：
这是一种有着几百年历史的老字号传统民间小吃，以其外脆内软、口味独特而著称。
土家酱香饼：
成本较低，利润高，适合快节奏生活。这种饼采用牛皮纸袋包装，干净卫生，深受消费者喜爱。
梅干菜扣肉饼：
外层酥脆，内层滋润鲜香，是湖南传统风味小吃，口感丰富，适合各种消费者。
口袋馍：
象征着丰收，内容丰富，可根据个人口味添加，投资少，见效快，利润大，好经营。
手抓饼：
层次丰富，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，可搭配多种酱料，如麻辣酱、甜辣酱等，非常适合现代快节奏生活。
鸡蛋灌饼：
河南信阳的传统美食，鸡蛋与面粉为主，口感鲜美，可搭配富含维生素C的青菜食用。
千层饼：
层次分明，口感酥脆，适合作为早餐或下午茶点心。
里脊肉夹饼：
猪里脊肉腌制后夹入饼中，口感丰富，深受年轻人喜爱。
建议
市场调研：在选择开店做什么饼生意之前，先进行市场调研，了解当地消费者的口味和喜好。
特色定位：可以考虑做一些有特色的饼类，比如结合当地食材或文化的特色饼种，以吸引更多顾客。
成本控制：选择成本较低、利润较高的饼类，如土家酱香饼、梅干菜扣肉饼等，以提高盈利能力。
营销策略：可以通过摆摊、线上平台等多渠道进行销售，同时注重口碑营销，吸引更多回头客。
希望这些建议能帮助你选择合适的饼类生意，取得成功。
