在选择开店时使用的饮料时，可以考虑以下几种：
啤酒：
由于地域差异，不同地区的人有不同的口味偏好。可以选择一些普遍受欢迎的品牌，多进一些。
果汁：
罐装的果汁是一个不错的选择，尤其是纯果汁，如汇源果汁，100%果汁含量，适合大部分人。
茶：
无论是现场煮的茶还是瓶装的茶饮料，如绿茶、红茶、奶茶等，都能满足不同顾客的口味需求。
降火饮料：
尤其在夏天，降火饮料如绿豆汤、菊花茶等会是很多顾客的首选。
常温+冷饮：
准备一些常温饮料和冷饮，特别是夏天，冰镇的饮料需求会更大。
能量饮料：
对于刚刚经历过体力消耗的人群，运动型饮料会很受欢迎。
碳酸饮料：
如可乐、雪碧等，口感清爽，是最常见的瓶装饮料之一，可以吸引大部分顾客。
鲜榨果汁：
很多饭店都有提供鲜榨果汁的位置，健康美味，还可以为饭店创收。
咖啡饮料：
如果味咖啡、拿铁咖啡等，适合提供给喜欢咖啡的顾客群体。
矿泉水或纯净水：
这是一种非常基本的瓶装饮料，适合提供给那些不特别追求口味或者口渴程度一般的顾客。
特色饮品：
根据季节和顾客喜好，可以推出一些特色饮品，如水果茶、奶茶、奶昔等。
综合考虑，可以根据店铺的定位和目标顾客群体来选择适合的饮料种类。同时，保持饮品的多样性和新鲜度，定期更新菜单，可以吸引更多的顾客。
