寿司可以搭配多种食物和饮品来提升整体的食用体验。以下是一些建议：
清酒
日本清酒是寿司的经典搭配，如松竹梅、月桂冠、日本盛等大厂酒，这些酒款味道柔和，米香呼应，能够平衡寿司的鲜味。
啤酒
啤酒炸虾是一种受欢迎的寿司材料，将炸虾搭配芥末和酱油，再包进寿司米和海苔里，可以带来独特的口感。
水果
水果如三文鱼卷寿司搭配干型桃红葡萄酒，颜色和风味上都非常和谐。此外，水果的酸甜味也能为寿司增添一丝清新。
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉富含维生素、矿物质和膳食纤维，与寿司搭配可以增加食物的多样性和营养。
味增汤
味增汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，味道鲜美，与寿司搭配相得益彰。
海苔、酱油和芥末
传统的寿司搭配酱料是酱油和芥末，这些酱料能够提升寿司的风味。
其他配料
牛油果、黄瓜、胡萝卜、煎蛋等也是寿司的常见配菜，它们能够增加口感层次和清新感。
鳗鱼
鳗鱼肉质细嫩鲜美，和寿司的口感相符合，可以加入鳗鱼、虾仁、酪梨等配料，丰富口感和美味。
奶酪
奶酪寿司已经成为一种时尚潮流，奶酪可以增加寿司的浓郁感，特别是搭配牛油果和三文鱼。
小吃
可以加一些小吃进去，如关东煮、手抓饼等，增加食物的多样性和趣味性。
根据以上建议，你可以根据个人口味和店铺定位选择合适的搭配，为顾客提供丰富多样的寿司体验。
