开店的人的职业可以被称为 自由职业者、 个体户、 个体老板、 企业家或 自雇人士。这些职业名称都反映了开店者独立经营、自担风险的特点。
自由职业者：
指摆脱了企业与公司的制辖，自己管理自己，以个体劳动为主的一种职业。
个体户：
指生产资料归劳动者个人所有，独立承担经营风险并享有经营收益的个体工商户。
个体老板：
是私营企业的老板，既是资本所有者，又是复杂劳动者。
企业家：
通过买卖商品或服务来赚取利润，是经济活动中的重要参与者。
自雇人士：
指自己雇佣自己，自己管理自己，以个体劳动为主的一种职业。
这些职业名称都涵盖了开店者的工作性质和身份，可以根据具体情况和需要选择合适的称谓。
