早餐包子铺：
包子铺因其口感好、方便实惠而深受大家喜爱，成本几元可以卖到几十元，一天收入可达五六百元，纯利润可达50%左右。
麻辣烫：
麻辣烫因其菜品丰富、营养均衡且成本不高，成为街头巷尾最受欢迎的小吃之一。如果采用流动式经营，如小推车，成本会更低，利润也相当可观。
串串香：
串串香以独特的魅力和美味的口感征服了众多年轻人，成本不高，销售数量多，利润可观，月收入可达上万。
煎饼果子：
煎饼果子因其制作简单、口感香脆且价格实惠，成为许多小贩和摊贩的主要经营项目之一，生意非常好。
烤串：
烤串包括羊肉串、鸡肉串、牛肉串等，在夜市或烧烤摊上经常能见到，味道好且价格便宜。
臭豆腐：
长沙的传统特色小吃，虽然闻起来臭，但吃起来香，是街边小摊非常火爆的小吃项目之一。
铁板豆腐：
铁板豆腐不仅味道好，而且外形特别好看，是受欢迎的小吃创业项目。
烤薯：
烤薯也是近年来非常火爆的小吃之一。
肠粉：
肠粉是用米浆蒸制而成，再配上各种酱料，回味无穷。
肉夹馍：
肉夹馍是陕西一带的招牌美食，好吃且不贵，已经是非常大众化的国民小吃。
豆腐脑：
豆腐脑是一道著名的汉族传统小吃，在全国各地都很流行，北方多偏爱咸口，南方则以甜豆腐脑为主。
炸鸡排：
炸鸡排源自台湾，因其酥脆可口、肉质鲜嫩而备受青睐，在中国一些大城市生意非常红火。
宠物冬季食品：
随着冬季的到来，宠物冬季食品成为宠物主人关注的焦点，开辟了新的市场空间。
这些小吃美食因其独特的口味、便捷性或健康营养等特点，受到了广大消费者的喜爱，成为了当前比较火热的小吃项目。建议根据当地消费者的喜好和市场需求，选择适合的小吃项目进行经营。
