在南阳开店，可以考虑以下几种生意：
农产品加工与销售：
南阳农业发达，适合发展农产品深加工和销售。例如，特色种植如艾草、菊花、茶叶等，以及红薯加工、菌类种植、茶叶加工等项目都有很好的市场前景。政府还提供一定的扶持政策。
餐饮店：
南阳人口密集，开设餐饮店、服装店等日常消费品生意有很大的市场。
旅游服务：
南阳是旅游胜地，开设旅游服务、特色手工艺品等生意也是一个不错的选择。
花土专卖：
花土市场前景诱人，投资小见效快。可以在公园附近或繁华地段开设花土专卖店，同时兼卖一些花木。
艺术玩具专卖店：
随着街头文化和涂鸦文化的发展，艺术玩具成为年轻一族心目中的艺术品，适合面向青少年和成人消费者。
水果店：
水果是人们日常生活中必需的产品，销售业绩相对较高，适合开设水果店。
童装店：
随着三胎政策的开放，童装行业迅速发展，市场需求量大，是一个小本投入、大回报的好项目。
便利店：
产品种类齐全，能够为顾客提供一站式购物体验，发展空间和收益较大。
文具店：
学生需求量大，市场上有较大的需求量，是一个比较赚钱的好项目。
特色小吃生意：
在夜市做烧烤或者凉菜，或者购买小吃车进行流动销售，小本投资，风险低，利润空间大。
香熏用品店：
香熏用品很受白领族青睐，适合开设香熏用品店。
鲜花绿植店：
随着生活水平的提高，鲜花绿植市场需求增加，适合开设鲜花绿植店。
根据以上分析，建议根据自身兴趣、资金和市场情况，选择适合的生意方向进行投资。如果对农业和农产品加工感兴趣，可以考虑特色种植和农产品加工项目；如果关注旅游市场，可以开设旅游服务或手工艺品店；如果看重日常生活消费品市场，餐饮店、服装店和便利店都是不错的选择。
