在美团平台上，以下是一些适合普通人创业且投资相对较低的项目：
美团线上集合店
特点：轻资产运营，无需门店、装修或人工，单人即可操作。投资成本低，利润高，长期稳定。适合“三无人员”（无资源、无资金、无社会关系）和小白用户。
运营方式：通过美团平台开设线上店铺，利用美团的流量和数据资源推广产品，吸引顾客下单购买，实现线上线下融合。
美团美妆外卖
特点：投资小，回本快，适合快速创业。无需租用实体店面，可在小区或公寓楼内在家开店，订单全部线上处理。
运营方式：品牌提供运营支持，创业者只需负责打包商品、打印外卖订单并交给骑手。
美团即时零售
特点：涵盖多个品类，如美妆个护、数码家电、日百服饰、宠物用品、母婴用品等。投资门槛低，适合各类消费者需求。
运营方式：通过美团平台销售各类商品，满足即时消费需求，提供便捷的购物体验。
美团新零售闪电仓
特点：投资小，回报快，利用互联网+模式，专注于本地百货外卖板块。无需高额投资成本，2-3人即可支撑一个线上店铺。
运营方式：通过二次开发美团平台庞大的自有流量，提供高效的本地配送服务。
建议
选择适合自己的项目：根据自身的资源、能力和市场需求，选择最适合自己的项目。例如，如果缺乏运营经验，可以选择轻资产、易上手的线上集合店或美妆外卖项目。
深入了解平台规则：在开店前，充分了解美团平台的规则和政策，确保店铺能够顺利运营。
注重产品选择和定价：在选择项目和运营产品时，注重产品的市场需求和定价策略，以提高竞争力和盈利能力。
利用品牌支持：如果选择有品牌支持的项目，充分利用品牌的运营支持，降低创业风险。
这些项目都具有低投资、轻资产、易操作的特点，非常适合普通人创业。选择合适的项目并深入了解其运营方式，可以提高创业成功的概率。
