开店流水，也称为 营业流水或 商业流水，是指企业或个体工商户在日常经营过程中产生的资金流入和流出的记录。它主要包括销售收入、服务收入、采购支出、员工工资、水电费等收支情况。营业流水反映了企业的业务规模、运营效率和市场竞争力，是评估企业财务状况和还款能力的重要依据。
具体来说，开店流水可以包括以下内容：
销售收入：
指通过销售产品或提供服务所获得的收入。
服务收入：
指提供其他服务（如咨询、维修等）所获得的收入。
采购支出：
指购买原材料、商品等所需的支出。
员工工资：
指支付给员工的薪酬。
水电费：
指日常经营过程中产生的水、电等费用。
其他费用：
如房租、税费、运输费等。
开店流水的计算通常不包含进货或原材料等费用，这些费用需要在计算最终利润时扣除。
在不同场景下，开店流水的具体表现形式可能有所不同。例如：
个体工商户：营业执照流水，即商业上指的营业额，是产品或商品在交易中的总量金额。
电商平台店铺：店铺流水，指在其他外贸电商平台上的销售额，用于审核入驻资质。
企业：企业账户的资金出入账目，包括销售收入、服务收入、采购支出等。
通过分析开店流水，企业可以了解其经营状况，找出潜在的问题和改进方向，从而促进企业的快速发展和创造利润。
