“开店利市”是一个具有多种含义的词语，主要涉及以下几个方面：
生意兴隆：
在广东和香港地区，人们相信在新年期间开市或开业会有好兆头，能够带来好运和财富。因此，“开店利市”常用于祝福新店开张，寓意生意兴隆、财运亨通。
利润：
从字面意思上，“利市”也可以指买卖所得的利润。在宋元时期，给生意人发“利市”，祝他们在新的一年里生意兴隆、大吉大利，便是“开工利是”。
吉利、好运：
“利市”还包含有“吉利”、“发财”的祝愿，是一种吉祥用语，常用于祝福或祈求好运。
红包：
在春节期间，商家或家庭向顾客或员工发放的红包也称为“开门利市”或“开门利是”，寓意新年大吉、财运亨通。
综上所述，“开店利市”不仅是一个商业用语，还蕴含了丰富的文化内涵和祝福寓意，主要用于祝愿新店开张或商业活动能够带来好运和成功。
