开店时可以选择以下几种水果来供奉或作为礼物：
苹果：
苹果象征着平安与吉祥，其谐音“平”代表着平平安安，非常适合在开业时供奉。
橘子：
橘子寓意着富贵团圆和事事圆满，其金黄色泽也象征着财富与尊贵，是开业庆典中的佳品。
柠檬：
柠檬虽然酸，但因其颜色鲜艳，也常用于供奉，寓意着清新和好运。
柚子：
柚子外形浑圆，寓意着团团圆圆和气生财，其果肉酸甜可口，也是开业庆典中备受欢迎的水果之一。
火龙果：
火龙果外形独特，颜色鲜艳，寓意着红红火火和生意兴隆，其富含营养，口感清爽，是开业庆典中的佳品。
葡萄：
葡萄成串生长，象征着多子多福和财源滚滚，其紫色也代表着高贵与神秘，能够为开业庆典增添一份独特的魅力。
桃子：
桃子在中国传统文化中寓意着长寿与吉祥，其鲜美口感也让人回味无穷。
柿子：
柿子挂在枝头，像一串串红灯笼，寓意着“事事如意”。
香蕉：
香蕉因其形状像元宝，被视为财富的象征，寓意着生意兴隆和财源广进。
冬枣：
冬枣虽然名字中有“冬”字，却是中秋前后成熟的水果，其个大、口感脆甜，寓意着健康和长寿，在开业庆典上象征着团圆和甜蜜。
甘蔗：
甘蔗被称为“节节高”，象征着生意蒸蒸日上。
荔枝：
荔枝代表老板很励志，寓意着事业有成。
樱桃：
樱桃象征着吉祥如意。
石榴：
石榴寓意着多子多福和财富。
番木瓜：
番木瓜寓意着丰收和财富。
红毛丹：
红毛丹寓意着吉祥如意。
榴莲：
榴莲虽然价格昂贵，但因其寓意着富贵和好运，也常用于开业庆典。
金橘：
金橘象征着好运和富贵。
水蜜桃：
水蜜桃寓意着甜蜜和幸福。
李子：
李子寓意着长寿和吉祥。
芒果：
芒果寓意着丰收和财富。
蜜柑：
蜜柑象征着好运和财富。
红桔：
红桔寓意着吉祥如意。
南丰蜜桔：
南丰蜜桔象征着丰收和财富。
槟榔：
槟榔在一些文化中也被视为吉祥的象征。
根据以上信息，建议选择一些寓意吉祥、颜色鲜艳且易于摆放的水果，如苹果、橘子、柠檬、柚子、火龙果、葡萄、桃子和柿子等，以增添开业庆典的喜庆气氛和美好寓意。
