技术工开店的时间 取决于多个因素，包括行业、个人学习能力、工作态度以及是否接受过系统的培训。以下是一些不同行业学徒到开店所需时间的概述：
汽车维修技术
如果在学习期间积累了一定的实践经验，并且有师傅的指导，可能在6个月到3年之间可以开店。
如果只是学习基本的技术，可能需要更短的时间，比如3个月左右。
蛋糕制作
一般学习时间在两个月内，但需要在校学习蛋糕店经营理念，这样开店创业赚到钱的机率会大大增加。
有些情况下，如果学习能力强，可能1到3个月就可以掌握基础技能并开店。
美发行业
一般需要1-2年掌握基础技能，再加上3-5年学习揽客和客户沟通等经营知识。如果学习能力强，可能半年左右就可以掌握基础技能，但完全独立开店通常需要更长时间。
开锁行业
如果是在师傅的指导下学习，可能需要2-3年。在专业的开锁学校学习，可能只需要7天就能学会基础技术，20天可以熟练掌握。
餐饮行业（如奶茶店）
学习奶茶制作技术一般需要3到7天，但完全掌握并能够独立开店可能需要几个月甚至一年以上的时间。
汽车美容
如果学习能力强，可能半年左右就可以学完，并且不到一年就可以准备开店。
修脚技术
如果跟随师傅学习，至少需要半年到一年左右的时间才能出师。
其他行业
学习速度也会受到个人接受能力和师傅教学质量的影响。有些人可能在两个月左右就能开始独立操作，但这通常需要有较好的基础或者接受过系统的职业培训。
建议
选择合适的培训课程：根据自己的兴趣和目标选择合适的培训课程，确保能够学到实用的技术。
积累实践经验：在学习的过程中，尽量多参与实际项目，积累实践经验，这将有助于开店时更好地应对各种情况。
制定详细计划：在开店前，制定详细的计划，包括选址、设备采购、人员招聘、市场推广等，确保开店过程顺利进行。
持续学习和提升：技术行业更新迅速，持续学习和提升自己的技能是保持竞争力的关键。
