在余姚开店，可以考虑以下几个领域：
洗车服务：
随着余姚私家车数量的剧增，洗车需求也在不断增加。全自动洗车设备可以提升效率，是一个有潜力的创业方向。
防盗窗安装：
新建高楼增多，防盗窗的需求也在增加。在城乡结合处开设洗车店可能是一个不错的选择。
餐饮行业：
乡镇地区很多人开车去餐馆，市里可以开夜宵大排档。餐饮业需要有特色，否则生意可能不佳。
特色产品销售：
3D墙画等产品具有特色，施工简单，图案可定制。小商品销售，如塑料、五金也是余姚的特色产业，可以考虑相关产品销售。
儿童安全座椅店：
虽然客户单一，但市场需求存在。需要考虑如何吸引更多客户。
服装店：
余姚有多个服装批发市场，可以开一家服装店，选好店址和进到好货源是关键。
佛家制品店：
如果资金允许，可以考虑开一家卖佛家制品的店，走线上销售为主，实体销售为辅，并多与寺庙合作。
手工艺活动：
定制陶瓷制品、刺绣、纸艺、手工皂、手工饰品等手工艺活动也是不错的选择。
高山蔬菜和花木销售：
余姚的四明山地区生产高山蔬菜和花木，可以销售这些特色产品。
早餐摊：
早餐店也是一个稳定的创业方向，虽然辛苦，但市场需求大。
根据以上建议，可以根据自己的经济实力、兴趣和市场需求选择合适的创业方向。
